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武进一企业27人食物中毒 疑食青川鱼所致

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发表于 2013-11-8 05:49:55 |显示全部楼层
  青川鱼它就是常州人所说的“油胴鱼”,不新鲜或者烹饪时间太短,食用后易中毒
   昨天中午,武进区奔牛裕成电子公司发生食物中毒事件,27名工人午饭后,身体出现不适。据了解,工人们午饭食用了外包食堂采购并烹制的青川鱼。武进区卫生监督所相关负责人表示,根据工人们的症状判断,问题很可能就出在这些鱼上。
  昨天傍晚6点,记者接到报料赶到新北区四院。在导医台,记者得知,下午3点10分,27名工人被陆续送到医院,现在工人们都在输液。在输液室,一名女工告诉记者,他们中午10点45分吃午饭,每人一条青川鱼,“味道不错,吃完20多分钟后,我感到面部发烧,还恶心想吐。”此时,其他工人也开始出现这些症状,厂里负责人急忙派了大巴车把出现不适的工人送到医院。
  挂水后,工人们的中毒症状开始减轻,现在身体都已恢复。
  医院护士长周丹告诉记者,患者被送来后,表现出头晕、呕吐、恶心以及脸部发烧等症状。医院给他们做了心电图,验了血,发现生命体征稳定,随后进行输液治疗,“使用了抗过敏药物和维生素营养液,挂水后都好转了。”
  周丹说,今年5月和6月,医院一共接到过33个疑似食用青川鱼中毒的病患,少数病人需要住院治疗。
  记者得知,该食物中毒事件已经移交武进区卫生监督所。该所殷所长表示,得到消息后,他们迅速赶到裕成电子公司进行调查,目前还在等待武进区疾控中心进行采样。根据医院描述的症状看,工人们很可能是食用青川鱼中毒,“青川鱼是海鱼,体内含有较多的组氨酸,保存不善或烹饪时间太短,容易发生食物中毒。”
  某水产公司经理告诉记者,因为青川鱼价格便宜、味道鲜美,所以很多企业的食堂会采购。但因为容易发生食物中毒,所以卫生部门一般不建议食堂采购。


(汪磊 文 吴恺 摄)

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