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辟谣方便面有毒谣言吃货不必“谈面色变”

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见习记者

发表于 2016-8-25 16:45:45 |显示全部楼层
在周末。许多宅男宅女喜欢窝在家里,一边看着韩剧,一边吃着方便面,享受闲暇惬意的时光。可是,随着方便面有毒的负面消息爆出,不少吃货就“谈面色变”。方便面有毒消息笼罩着吃货的内心世界,他们一边恐惧方便面有毒而不敢食用,一边又找不到更合适的食品来替代美味的方便面。面对如此影响不良的方便面有毒的谣言,专家们给出了权威的解释。

  专家指出:方便面面饼中的BHT是一种用于油脂抗氧化作用的抗氧化剂,作为食品添加剂,其安全性经过了广泛审查。联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会规定:BHT的每日容许摄入量为每公斤体重0.3毫克,即每天20毫克左右。我国目前的食品添加剂标准为每公斤油脂0.2克。按照每包方便面100克、通常含油量20%来计算,就算你每天吃5包泡面,长年累月地吃,其中的BHT也不会危害健康。既然BHT不会危害健康,那么也没有方便面有毒之说。

  很多网友说“方便面有毒,吃一包需要花32天解读”。专家针对这一错误说法,作出了解释:肝脏是人体的排毒器官,只要人体摄入不需要的物质,都会由肝脏整合排出去,一般32天为一个周期。人们吃泡面、油炸膨化食品等食品,那些人体不需要的物质被肝脏整合后排出,都需要这么一个周期。由此可见,方便面有毒纯属谣言。
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